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Seit 15 Generationen · Pfalz
Weine mit
unverwechselbarer
Handschrift.
unverwechselbarer
Handschrift.
Zwei Weingüter. Ein Anspruch.
Weingut · Hainfeld
Lergenmüller
Rotwein · Burgunder · Pfalzpiraten · Alkoholfrei
Boutique Weingut · Burrweiler
Sankt Annaberg
Riesling · Lagenweingut · BIO
Lergenmüller Weine
Chardonnay trocken
9,50 €*
Der Chardonnay überzeugt durch ein fruchtiges Bouquet mit Noten von grünem Apfel, Birne und Quitte. Die elegante Saftigkeit sowie die feine Mineralität runden das vollmundige Geschmackserlebnis ab.
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)
Philipp L - Privatreserve
36,90 €*
Die Cuvée von Cabernet Sauvignon, Dornfelder und St. Laurent ist eine perfektionierte Komposition von harmonischen, abgestimmten Aromen mit vegetativen Noten, bis hin zu Cassis, Kirsche und Gewürze. Die "Philipp L" Cuvée spiegelt die Vorstellung und das einzigartige Wein-Geschmacks-Gefühl des Winzers wider. Komplexität, Würze, Struktur und Aromen vereinen sich hier zu einer wundervollen Rotweincuvée - welches sich karaffiert von der besten Seite zeigt.
Inhalt: 0.75 Liter (49,20 €* / 1 Liter)
Urgestein - St.Laurent trocken
12,90 €*
Das Urgestein der Rotweinerzeugung im Weingut Lergenmüller. Hinter dem Namen "Urgestein" glänzt ein kräftiger Sankt Laurent mit üppiger Frucht wie Heidelbeere und Wildkirsche, gefolgt von einem pfeffrig-würzigem Körper und weichen Tanninen. Dieser Wein vereint den Geschmack von Waldbeeren, mit dunklem Holunder und Ansätzen von rauchigen Tabaknoten. Die präsente Säure ist ein gutes Zeichen für die Lagerfähigkeit dieses Weins.
Wir empfehlen diesen Wein zu karaffieren. Dadurch bekommt er einen samtigen, gehaltvollen Eindruck am Gaumen. Das „Urgestein“ passt perfekt zu rotem Fleisch und Wildgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
Handschrift - Rotwein Top-Cuvée trocken
19,90 €*
Eine Vermählung der Rotweinreben Cabernet Sauvignon und Tempranillo, welche die Handschrift des Kellermeisters wiederspiegelt. Eine hervorragende Komposition von beerigen Einflüssen (Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere) und vegetativen Noten, sowie einer leicht würzigen Nuance. Töne von Pflaume und Lakritze finden sich im Geschmack wieder. Dieser Wein kann Wildgerichte und Speisen mit dunklen Saucen wunderbar ergänzen. Beeindruckend langer Abgang mit charmanter Säurepräsenz.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
Roter Lehm - Merlot trocken
16,90 €*
Schwere rote Lehmböden und der Einfluss des mediterranen Klimas zeichnen sich verantwortlich für die kräftige Opulenz und reife Kirschfrucht. Herrlich weiche Tannine schmiegen sich elegant an den voluminösen Körper und die harmonisch eingebundene Säure. Gereift im Holzfass, entfaltet dieser Merlot wundervoll balancierte Röstaromen, die für einen langanhaltenden Nachhall sorgen. Hervorragend geeignet zu Wildgerichten, kräftigen Saucen, Hartkäse oder vegetarischen Gerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
Urgewalt - Dornfelder trocken
9,90 €*
Reif, vielschichtig und elegant, das sind die Charaktermerkmale des Dornfelders „Urgewalt“. Er wird auf der Maische vergoren und darf anschließend in französischen und deutschen Holzfässern in Ruhe reifen.
Wie der Name schon verspricht, findet man ganz ursprüngliche, fruchtintensive Beerennoten wieder. Dieser Wein überzeugt mit einer moderat eingebundenen Säure und dem Einfluss des vorherrschend prägenden Terroirs. Ein unglaublich eleganter und überzeugender Begleiter; mit überraschendem Entwicklungspotential.
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
Pur Mineral - Chardonnay trocken
19,50 €*
Dieser Chardonnay überzeugt mit Noten von gelben, reifen Früchten, etwas Grapefruit und leichten Kräutertönen. Eine hervorragende Balance zwischen Restsüße und Säure sowie eine vollmundige Cremigkeit charakterisieren diesen Wein. Unser Pur Mineral verfügt über einen kräftigen, mineralischen Körper mit Herkunftsprofil.
Der Kalksteinboden, auf dem er wächst, ist der charaktervollste Boden für diese Rebsorte und verleiht diesem Wein eine große Langlebigkeit.
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
Muschelkalk - Weißer Burgunder trocken
14,50 €*
Der Muschelkalk ist die mittlere der drei lithostratigraphischen Gruppen der Germanischen Trias, aus den besten Parzellen des Godramsteiner Münzberges gelesen. Es erfolgte eine sanfte Pressung sowie eine Spontangärung. Der Wein liegt bis zum Frühjahr des kommenden Jahres nach der Weinlese auf der Feinhefe.
Die verspielten Fruchtaromen von grünen Nüssen, über Birne und Apfel, bis hin zu leicht blumigen Nuancen, führen zu einem durchaus komplexen Körper. Der Wein verfügt über einen angenehmen Schmelz am Gaumen mit einer gut eingebundenen Säure.
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)
Feuerstein - Sauvignon Blanc trocken
15,50 €*
Bei diesem Sauvignon Blanc wurden nur vorselektierte und von Hand gelesene Trauben verwendet. Die darauffolgende Maischestandzeit betrug 24 Stunden, die Bâtonnage (Aufrühren der Hefe) eine Woche.
Klassische Sauvignon Blanc Noten wie Stachelbeere, grüne Paprika und etwas schwarzer Pfeffer begleiten diesen komplexen Wein. Ein dichter Körper gepaart mit einer perfekten Balance aus Restsüße, Säure und Mineralität.
Ein schönes Spiel zwischen vegetativen und fruchtigen Aromen.
Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)
Angiolino - Spätburgunder trocken
15,90 €*
Ein Spätburgunder der seines Gleichen sucht. Einerseits zeigt unser "Angiolino" viel Eleganz und Kraft, auf der anderen Seite verpackt er seine Nuancen in eine harmonische Komposition, gepaart mit saftigen, gut integrierten Tanninen.
Auf Anregung des Sommeliers Angiolino Amato entstand ein Spätburgunder mit ausgeprägter Fruchtdiversität mit Tönen von Erdbeere, Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere sowie kräutrigen Nuancen. Ein toller Begleiter für feine Wildgerichte oder als Digestif zum Verweilen.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
Victoria Lergenmüller ist Önologin im Riesling Boutique Weingut Sankt Annaberg. Die Lagenrieslinge, wie die Gleisweiler Hölle, Burrweiler Schäwer und Ilbesheimer Kalmit präsentieren das vielfältige Terroir und die exklusiven Rieslingtypen des Weinguts. Übernachtungsmöglichkeiten finden Sie ebenso vor.
Zu den Weinen →Weine vom Sankt Annaberg
Dreck & Speck Riesling trocken BIO
27,00 €*
Dieser Wein ließ sich beim Absetzen der Trübstoffe sehr viel Zeit! Der Dreck & Speck war Victorias absolute Geduldsprobe und sie wurde dafür belohnt, als der Wein sich all seine Zeit genommen hatte:
Eine feine, reintönige Mineralik. In der Nase etwas Kümmel und Anis, am Gaumen dann vielschichtig und elegant. Ein kräftiger Riesling mit dezenter Holznote.
Inhalt: 0.75 Liter (36,00 €* / 1 Liter)
Spätburgunder trocken BIO
34,50 €*
Klarer, präziser Spätburgunder, der im Geschmack ganz klar seine Herkunft widerspiegelt. Kräftig am Gaumen und voluminös im Abgang. Dieser Spätburgunder profitiert von seiner sonnigen Lage und gleichzeitig den kühlen Aufwinden, die ganz besonders sein Terroir prägen. 100% Barrique-Ausbau.
Der Falstaff bewertet den Spätburgunder mit 93 Punkten und sagt:
Duft nach reifen roten und schwarzen Früchten, Süßkirsche, Brombeere, etwas Rauch, dunkle Schokolade, würzige Kräuter, ein Hauch Thymian. Am Gaumen mit satten Gerbstoffen und lebendiger Säure, dunkle Früchte, etwas Brombeere, auch ein Hauch Vanille, dunkle Schokolade, saftig und harmonisch, mit guter Struktur und Länge.
Inhalt: 0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)
Johanniskreuz Riesling trocken BIO
24,00 €*
Eine Riesling-Cuvée aus allen Lagen des Weinguts, vergoren und im Eichenfass gereift.. Das Holz ist ganz dezent, es begleitet eher den Wein und gibt ihm Körper und Schmelz. Die Eiche stammt aus der Lage Johanniskreuz im Pfälzer Wald und wird in einer Tonnelerie in Bordeaux weiterverarbeitet. Zarte karamellige Noten und getrocknetes Steinobst zeigen sich in der Aromenvielfalt, ohne die typische Riesling-Charakteristik zu überdecken.
Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)
2022 Johanniskreuz Riesling trocken BIO
24,00 €*
Eine Riesling-Cuvée aus allen Lagen des Weinguts, vergoren und im Eichenfass gereift.. Das Holz ist ganz dezent, es begleitet eher den Wein und gibt ihm Körper und Schmelz. Die Eiche stammt aus der Lage Johanniskreuz im Pfälzer Wald und wird in einer Tonnelerie in Bordeaux weiterverarbeitet. Zarte karamellige Noten und getrocknetes Steinobst zeigen sich in der Aromenvielfalt, ohne die typische Riesling-Charakteristik zu überdecken.
Der Jahrgang 2022 wurde beim Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet. Dies bedeutet: Beeindruckend.
Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)
2016 Promptus Riesling feinherb
29,90 €*
Während der 2014er Ernte als Experiment gestartet, hat sich unser „Promptus“ (lat. für spontan) in die Herzen der Weingenießer geschlichen. Die letzten handverlesenen Trauben kommen nach einer schonenden Pressung in ein 500 l –Tonneaux Holzfass und werden dann (mehr oder weniger) ihrem Schicksal überlassen. Die wilden Hefen fangen an den Most zu vergären, natürlich stets unter der sensorischen Kontrolle und machen erst Halt, wenn es ihnen im Keller zu kalt wird. Der Restzuckergehalt im Wein befindet sich stets um die 30 g/l und so offenbart sich unser Promptus als perfekter Begleiter zu Käse und Dessert, aber auch als spannender Künstler zum Apéritif mit Amuse-Bouche.
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
2018 Spätburgunder trocken
34,50 €*
Klarer, präziser Spätburgunder, der im Geschmack ganz klar seine Herkunft widerspiegelt. Kräftig am Gaumen und voluminös im Abgang. Dieser Spätburgunder profitiert von seiner sonnigen Lage und gleichzeitig den kühlen Aufwinden, die ganz besonders sein Terroir prägen. 100% Barrique-Ausbau.
Inhalt: 0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)
Burrweiler Schäwer BIO
30,00 €*
Die einzige Schieferlage der Pfalz und gleichzeitig Große Gewächs-Lage, die Rieslinge mit einem ungeheuren Potential und Langlebigkeit hervorbringt. Präsente Säure, klare Mineralität, Geradlinigkeit und feiner Schmelz kombiniert mit kühler Frische. Apfel, mit saftigen Noten von Zitrus und etwas Passionsfrucht begleitet von kräftigen gelben reifen Fruchtnoten.
Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)
Tipp
2018 Burrweiler Schäwer Reserve
46,00 €*
Die einzige Schieferlage der Pfalz und zugleich als Große-Gewächs-Herkunft eine echte Rarität: Aus ihr entstehen Rieslinge mit außergewöhnlicher Spannung, Tiefe und beeindruckender Langlebigkeit. Dieser Wein aus dem Jahr 2018 wurde exklusiv als Sonderedition im Barrique ausgebaut – ein einmaliges Experiment, das dem Wein zusammen mit seiner gereiften Aromatik bemerkenswerte Dimension, Kraft und Fülle verleiht.
Entsprechend limitiert.
HENRIS:
96 | 100
Sehr anziehendes Bukett mit Ananas-Curd, Tarte Tatin, reifem Gravensteiner und Nussstreusel. Perfekt ins Konzept passende Süße, intensiv saftige Frucht. Groß und trinkfreudig.
Inhalt: 0.75 Liter (61,33 €* / 1 Liter)
X Ovo Riesling Auslese
29,50 €*
Ein edelsüßer Riesling mit strahlendem Goldgelb und intensivem Fruchtbukett. In der Nase zeigt er reife Aprikose, kandierte Zitrusfrüchte und feine Honignoten. Am Gaumen konzentriert und klar, getragen von lebendiger Säure und eleganter Mineralität.
Der Ausbau im Holzei verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, seidige Struktur und eine harmonische, natürliche Rundung.
Perfekt zu fruchtigen Desserts, Cremes oder kräftigem Blauschimmelkäse.
Inhalt: 0.375 Liter (78,67 €* / 1 Liter)
2012 Birkweiler Kastanienbusch
49,00 €*
Limited Edition! Eine Große Gewächs Lage, in der Buntsandstein und Rotliegendes einen ausgereiften Riesling mit dichter Apfel- und Ananasfrucht schufen, begleitet von einer langen Säurelinie. Der komplexe Körper entfaltet sich druckvoll am Gaumen und bereitet nach der längeren Reifeperiode extremes Vergnügen.
Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)
Weingut Lergenmüller
Weingut Sankt Annaberg
