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Seit 15 Generationen · Pfalz

Weine mit
unverwechselbarer
Handschrift.

Zwei Weingüter. Ein Anspruch.

Weingut · Hainfeld

Lergenmüller

Rotwein · Burgunder · Pfalzpiraten · Alkoholfrei

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Boutique Weingut · Burrweiler

Sankt Annaberg

Riesling · Lagenweingut · BIO

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Lergenmüller Weine

Chardonnay trocken

Der Chardonnay überzeugt durch ein fruchtiges Bouquet mit Noten von grünem Apfel, Birne und Quitte. Die elegante Saftigkeit sowie die feine Mineralität runden das vollmundige Geschmackserlebnis ab.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Saigner Rosé trocken

Sommer im Glas! Gesunde Spätburgundertrauben werden nach der Ernte vorsichtig gemaischt und der Saft im Saigner-Verfahren abgezogen. In der Nase ganz klar Erdbeeren, Himbeeren und dieser frische Duft nach Sommer. Eine moderate Säure unterstützt die fruchtige Frische.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Weißer Burgunder trocken

Der Weißburgunder Gutswein überzeugt in der Nase mit Aromen wie Quitte, Aprikose und etwas Holunderblüte. Die Aromen werden durch eine Kräuternote unterstützt. Der Körper ist frisch, fruchtig sowie elegant und der exotische Nachhall erzeugt guten Trinkfluss.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Dornfelder trocken

Der Dornfelder Gutswein trocken ist ein Rotweinklassiker. Sein vielschichtiges Duftspektrum zeigt in der Nase ein Hauch von Kirsche und saftiger Brombeere. Der Dornfelder ist eine Kreuzung aus Helfensteiner x Heroldsrebe. Somit sind alle wichtigen roten Rebsorten, wie Frühburgunder, Trollinger, Lemberger und Portugieser, mütterliche bzw. väterliche Bestandsteile dieser Kreuzungsreben. Die schwarzrote Farbausprägung und der fruchtige und kräftige Charakter, ist ein Allrounder für jede Jahreszeit. Bratengerichte, Pasta, Pizza oder Käse passen zum klassischen Dornfelder trocken sehr gut. Auch leicht gekühlt ist der Dornfelder Gutswein im Sommer ein wahres Highlight.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Cabernet Sauvignon trocken

Die frische Primärfrucht, die durch den Ausbau im Edelstahltank entsteht, impliziert kräftige Beerenfrucht in Kombination mit grüner Paprika und einem Hauch Eukalyptus. Erweitert durch den Ausbau im Holzfass erhält der Cabernet Sauvignon eine reife Note. Nuancen von dunkler Schokolade und Vanille zeigen ihre Präsenz.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Dornfelder lieblich

Der Dornfelder lieblich besticht durch seine dichte, dunkle rubinrote Farbe. Sein vielschichtiges Duftspektrum bringt zahlreiche Beerenfrüchte (Brombeere, Johannisbeere und Himbeere) hervor. Der Dornfelder ist eine Kreuzung aus Helfensteiner x Heroldsrebe. Somit sind alle wichtigen roten Rebsorten, wie Frühburgunder, Trollinger, Lemberger und Portugieser, mütterliche bzw. väterliche Bestandsteile dieser Kreuzungsreben. Der Dornfelder lieblich hat eine wundervolle Fruchtsüße und überrascht mit einem sehr erfrischenden Charakter und gut eingebundener Tanninstruktur.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Gewürztraminer lieblich

Der Gewürztraminer beschert eine große Aromenvielfalt im Glas. Der Duft von Gewürznelken, Litschi, Rosenblättern und Honig erfüllt die Nase. Am Gaumen zeigt er sich weich und fruchtig. Dieser Wein ist ein eleganter Begleiter zu exotisch-würzigen Gerichten, da die Fruchtsüße die Schärfe in den Speisen reduziert.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Pinot Noir trocken

Gewachsen auf verschiedenen Parzellen mit kalkhaltigem Lehm. Die Trauben wurden zu 100 % entrappt, das heißt die Trauben wurden vom Gestänge befreit. Kaltmazeration für vier Tage. Durch eine Kaltmazeration können Farbe, Aromastoffe und Tannine frühzeitig aus den Beerenschalen gelöst werden. Feiner Burgunder mit vielschichtigem Bukett nach Waldbeere und Rosen. Vollmundiger Körper, sanfte Tannine mit einem Hauch von Vanille und wilder Würze. Dieser Pinot Noir, auch Spätburgunder genannt, passt hervorragend zu Bratengerichten, Weichkäse, Trüffelpasta, oder gebratenem Gemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Spätburgunder feinherb

Der König unter den Rotweinen, der auch "Pinot Noir" genannt wird, präsentiert sich stets vollmundig, etwas pfeffrig und zugleich fruchtig im Geschmack. Der Duft von Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere machen Lust auf mehr. Die Gerbstoffe sind moderat und ergeben im Zusammenspiel mit der etwas dominanteren Restsüße die perfekte Wahl für "säurearme" Rotweintrinker und Genussmenschen. Perfekt zur Vesperplatte mit gereiftem würzigem Schinken und diversem Weichkäse. Aber auch zu scharf - gebratenen Gerichten passt dieser Rotwein hervorragend. Die Restsüße im Wein puffert perfekt die Schärfe im Essen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Scheurebe

Die Scheurebe zeigt in der Nase einen intensiven Blütenduft, begleitet von frischem Apfel. Auf der Zunge ist er feinsaftig, mit einer dezenten Säure. Gepaart mit seiner Fruchtsüße sorgt er für einen langen und blumigen Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Victoria Lergenmüller ist Önologin im Riesling Boutique Weingut Sankt Annaberg. Die Lagenrieslinge, wie die Gleisweiler Hölle, Burrweiler Schäwer und Ilbesheimer Kalmit präsentieren das vielfältige Terroir und die exklusiven Rieslingtypen des Weinguts. Übernachtungsmöglichkeiten finden Sie ebenso vor.

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Weine vom Sankt Annaberg

2013 Burrweiler Schäwer

Die einzige Schieferlage der Pfalz und gleichzeitig Große Gewächs-Lage, die Rieslinge mit einem ungeheuren Potential und Langlebigkeit hervorbringt. Präsente Säure, klare Mineralität, Geradlinigkeit und feiner Schmelz kombiniert mit kühler Frische. Apfel, mit saftigen Noten von Zitrus und etwas Passionsfrucht begleitet von kräftigen gelben reifen Fruchtnoten. Ein schöner, gereifter Riesling.

Inhalt: 0.75 Liter (88,00 €* / 1 Liter)

66,00 €*

2022 Promptus Riesling feinherb BIO

Während der 2014er Ernte als Experiment gestartet, hat sich unser „Promptus“ (lat. für spontan) in die Herzen der Weingenießer geschlichen. Die letzten handverlesenen Trauben kommen nach einer schonenden Pressung in ein 500 l –Tonneaux Holzfass und werden dann (mehr oder weniger) ihrem Schicksal überlassen. Die wilden Hefen fangen an den Most zu vergären, natürlich stets unter der sensorischen Kontrolle und machen erst Halt, wenn es ihnen im Keller zu kalt wird. Der Restzuckergehalt im Wein befindet sich stets um die 30 g/l und so offenbart sich unser Promptus als perfekter Begleiter zu Käse und Dessert, aber auch als spannender Künstler zum Apéritif mit Amuse-Bouche.

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

25,50 €*

X Ovo Riesling Auslese

Ein edelsüßer Riesling mit strahlendem Goldgelb und intensivem Fruchtbukett. In der Nase zeigt er reife Aprikose, kandierte Zitrusfrüchte und feine Honignoten. Am Gaumen konzentriert und klar, getragen von lebendiger Säure und eleganter Mineralität. Der Ausbau im Holzei verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, seidige Struktur und eine harmonische, natürliche Rundung. Perfekt zu fruchtigen Desserts, Cremes oder kräftigem Blauschimmelkäse.

Inhalt: 0.375 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

29,50 €*

2012 Burrweiler Schäwer

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Burrweiler Gelber Muskateller tr. BIO

Eine der ältesten Rebsorten der Welt, hier konsequent trocken ausgebaut: In der Nase intensive Aromen von Holunder, Litschi und einem Hauch Muskat. Am Gaumen lebendig, elegant und frisch mit klarer Struktur und präziser Säure. Ein duftiger, charaktervoller Muskateller.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

Tipp

2018 Burrweiler Schäwer Reserve

Die einzige Schieferlage der Pfalz und zugleich als Große-Gewächs-Herkunft eine echte Rarität: Aus ihr entstehen Rieslinge mit außergewöhnlicher Spannung, Tiefe und beeindruckender Langlebigkeit. Dieser Wein aus dem Jahr 2018 wurde exklusiv als Sonderedition im Barrique ausgebaut – ein einmaliges Experiment, das dem Wein zusammen mit seiner gereiften Aromatik bemerkenswerte Dimension, Kraft und Fülle verleiht. Entsprechend limitiert. HENRIS: 96 | 100 Sehr anziehendes Bukett mit Ananas-Curd, Tarte Tatin, reifem Gravensteiner und Nussstreusel. Perfekt ins Konzept passende Süße, intensiv saftige Frucht. Groß und trinkfreudig.

Inhalt: 0.75 Liter (61,33 €* / 1 Liter)

46,00 €*

2012 Birkweiler Kastanienbusch

Limited Edition! Eine Große Gewächs Lage, in der Buntsandstein und Rotliegendes einen ausgereiften Riesling mit dichter Apfel- und Ananasfrucht schufen, begleitet von einer langen Säurelinie. Der komplexe Körper entfaltet sich druckvoll am Gaumen und bereitet nach der längeren Reifeperiode extremes Vergnügen.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

2018 Spätburgunder trocken

Klarer, präziser Spätburgunder, der im Geschmack ganz klar seine Herkunft widerspiegelt. Kräftig am Gaumen und voluminös im Abgang. Dieser Spätburgunder profitiert von seiner sonnigen Lage und gleichzeitig den kühlen Aufwinden, die ganz besonders sein Terroir prägen. 100% Barrique-Ausbau.

Inhalt: 0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

34,50 €*

Ilbesheimer Kalmit BIO

Die Große Gewächs-Lage aus dem Weingut meiner Mutter gehörte 2014 zum ersten Mal zu den Sankt Annaberg Rieslingen. Eleganz und Langlebigkeit sind die ausschlaggebeneden Charaktereigenschaften dieses Rieslings. Die jährliche Gesamtproduktion beträgt ca. 750 Flaschen.

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

32,00 €*

Dreck & Speck Riesling trocken BIO

Dieser Wein ließ sich beim Absetzen der Trübstoffe sehr viel Zeit! Der Dreck & Speck war Victorias absolute Geduldsprobe und sie wurde dafür belohnt, als der Wein sich all seine Zeit genommen hatte: Eine feine, reintönige Mineralik. In der Nase etwas Kümmel und Anis, am Gaumen dann vielschichtig und elegant. Ein kräftiger Riesling mit dezenter Holznote.

Inhalt: 0.75 Liter (36,00 €* / 1 Liter)

27,00 €*