Einladung Jahrgangspräsentation
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Familie Lergenmüller im Weinkeller
Seit 15 Generationen · Pfalz
Weine mit
unverwechsel­barer
Handschrift.
Zwei Weingüter. Ein Anspruch.
Weingut · Hainfeld
Lergenmüller
Rotwein · Burgunder · Pfalzpiraten · Alkoholfrei
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Boutique Weingut · Burrweiler
Sankt Annaberg
Riesling · Lagenweingut · BIO
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Lergenmüller Weine

Saigner Rosé trocken
Sommer im Glas! Gesunde Spätburgundertrauben werden nach der Ernte vorsichtig gemaischt und der Saft im Saigner-Verfahren abgezogen. In der Nase ganz klar Erdbeeren, Himbeeren und dieser frische Duft nach Sommer. Eine moderate Säure unterstützt die fruchtige Frische.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
Weißer Burgunder trocken
Der Weißburgunder Gutswein überzeugt in der Nase mit Aromen wie Quitte, Aprikose und etwas Holunderblüte. Die Aromen werden durch eine Kräuternote unterstützt. Der Körper ist frisch, fruchtig sowie elegant und der exotische Nachhall erzeugt guten Trinkfluss.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Dornfelder trocken
Der Dornfelder Gutswein trocken ist ein Rotweinklassiker. Sein vielschichtiges Duftspektrum zeigt in der Nase ein Hauch von Kirsche und saftiger Brombeere. Der Dornfelder ist eine Kreuzung aus Helfensteiner x Heroldsrebe. Somit sind alle wichtigen roten Rebsorten, wie Frühburgunder, Trollinger, Lemberger und Portugieser, mütterliche bzw. väterliche Bestandsteile dieser Kreuzungsreben. Die schwarzrote Farbausprägung und der fruchtige und kräftige Charakter, ist ein Allrounder für jede Jahreszeit. Bratengerichte, Pasta, Pizza oder Käse passen zum klassischen Dornfelder trocken sehr gut. Auch leicht gekühlt ist der Dornfelder Gutswein im Sommer ein wahres Highlight.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Cabernet Sauvignon trocken
Die frische Primärfrucht, die durch den Ausbau im Edelstahltank entsteht, impliziert kräftige Beerenfrucht in Kombination mit grüner Paprika und einem Hauch Eukalyptus. Erweitert durch den Ausbau im Holzfass erhält der Cabernet Sauvignon eine reife Note. Nuancen von dunkler Schokolade und Vanille zeigen ihre Präsenz.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Dornfelder lieblich
Der Dornfelder lieblich besticht durch seine dichte, dunkle rubinrote Farbe. Sein vielschichtiges Duftspektrum bringt zahlreiche Beerenfrüchte (Brombeere, Johannisbeere und Himbeere) hervor. Der Dornfelder ist eine Kreuzung aus Helfensteiner x Heroldsrebe. Somit sind alle wichtigen roten Rebsorten, wie Frühburgunder, Trollinger, Lemberger und Portugieser, mütterliche bzw. väterliche Bestandsteile dieser Kreuzungsreben. Der Dornfelder lieblich hat eine wundervolle Fruchtsüße und überrascht mit einem sehr erfrischenden Charakter und gut eingebundener Tanninstruktur.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Gewürztraminer lieblich
Der Gewürztraminer beschert eine große Aromenvielfalt im Glas. Der Duft von Gewürznelken, Litschi, Rosenblättern und Honig erfüllt die Nase. Am Gaumen zeigt er sich weich und fruchtig. Dieser Wein ist ein eleganter Begleiter zu exotisch-würzigen Gerichten, da die Fruchtsüße die Schärfe in den Speisen reduziert.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Pinot Noir trocken
Gewachsen auf verschiedenen Parzellen mit kalkhaltigem Lehm. Die Trauben wurden zu 100 % entrappt, das heißt die Trauben wurden vom Gestänge befreit. Kaltmazeration für vier Tage. Durch eine Kaltmazeration können Farbe, Aromastoffe und Tannine frühzeitig aus den Beerenschalen gelöst werden. Feiner Burgunder mit vielschichtigem Bukett nach Waldbeere und Rosen. Vollmundiger Körper, sanfte Tannine mit einem Hauch von Vanille und wilder Würze. Dieser Pinot Noir, auch Spätburgunder genannt, passt hervorragend zu Bratengerichten, Weichkäse, Trüffelpasta, oder gebratenem Gemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Spätburgunder feinherb
Der König unter den Rotweinen, der auch "Pinot Noir" genannt wird, präsentiert sich stets vollmundig, etwas pfeffrig und zugleich fruchtig im Geschmack. Der Duft von Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere machen Lust auf mehr. Die Gerbstoffe sind moderat und ergeben im Zusammenspiel mit der etwas dominanteren Restsüße die perfekte Wahl für "säurearme" Rotweintrinker und Genussmenschen. Perfekt zur Vesperplatte mit gereiftem würzigem Schinken und diversem Weichkäse. Aber auch zu scharf - gebratenen Gerichten passt dieser Rotwein hervorragend. Die Restsüße im Wein puffert perfekt die Schärfe im Essen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Scheurebe
Die Scheurebe zeigt in der Nase einen intensiven Blütenduft, begleitet von frischem Apfel. Auf der Zunge ist er feinsaftig, mit einer dezenten Säure. Gepaart mit seiner Fruchtsüße sorgt er für einen langen und blumigen Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
Grauer Burgunder trocken
Grüner Apfel, leicht nussige Noten, etwas Birne und frische Ananas - klingt lecker? Ist es auch! Der Grauer Burgunder Gutswein verspricht eine angenehme, elegante Säure. Eine abwechslungsreiche Fruchtaromatik geben Wein seine Frische und voluminöse Präsenz.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Weingut Sankt Annaberg

Victoria Lergenmüller ist Önologin im Riesling Boutique Weingut Sankt Annaberg. Die Lagenrieslinge, wie die Gleisweiler Hölle, Burrweiler Schäwer und Ilbesheimer Kalmit präsentieren das vielfältige Terroir und die exklusiven Rieslingtypen des Weinguts. Übernachtungsmöglichkeiten finden Sie ebenso vor.

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Weine vom Sankt Annaberg

355 NN Riesling feinherb BIO
Aus der höchsten Weinlage der Pfalz (355 NN) resultiert ein äußerst feingliedriger Riesling mit kühler Mineralität. Die in Höhenlage gewachsene Weinstruktur steigert sich im Wechselspiel mit einem Hauch Fruchtsüße zu einem Wein von packender Säure und elegantem Körper.

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*
Gleisweiler Hölle Riesling trocken BIO
Unter permanentem Trockenstress wächst hier ein Riesling unter schwierigsten Bedingungen. Bis zu 65-jährige Rebstöcke versuchen in 30 Metern Tiefe an vorhandene Wasservorräte zu kommen. Intensiv fruchtige Rieslinge bilden das Resultat. Der Jahrgang 2023 wurde beim Gault Millau mit drei roten Trauben ausgezeichnet. Dies bedeutet: Beeindruckend - Herausragend in seiner Kategorie.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Burrweiler Schäwer BIO
Die einzige Schieferlage der Pfalz und gleichzeitig Große Gewächs-Lage, die Rieslinge mit einem ungeheuren Potential und Langlebigkeit hervorbringt. Präsente Säure, klare Mineralität, Geradlinigkeit und feiner Schmelz kombiniert mit kühler Frische. Apfel, mit saftigen Noten von Zitrus und etwas Passionsfrucht begleitet von kräftigen gelben reifen Fruchtnoten.

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*
2014 Johanniskreuz Riesling trocken
Eine Riesling-Cuvée aus allen Lagen des Weinguts, vergoren und gereift in Pfälzer 500 Liter Tonneaux-Fässern. Das Holz ist ganz dezent, es begleitet eher den Wein und gibt ihm Körper und Schmelz. Die Eiche stammt aus der Lage Johanniskreuz im Pfälzer Wald und wird in einer Tonnelerie in Bordeaux weiterverarbeitet. Zarte karamellige Noten und getrocknetes Steinobst zeigen sich in der Aromenvielfalt, ohne die typische Riesling-Charakteristik zu überdecken. Beeindruckende Ergänzung auch zu dunklem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*
2016 Burrweiler Schäwer
Die einzige Schieferlage der Pfalz und gleichzeitig Große Gewächs-Lage, die Rieslinge mit einem ungeheuren Potential und Langlebigkeit hervorbringt. Präsente Säure, klare Mineralität, Geradlinigkeit und feiner Schmelz kombiniert mit kühler Frische. Apfel, mit saftigen Noten von Zitrus und etwas Passionsfrucht begleitet von kräftigen gelben reifen Fruchtnoten.

Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

48,00 €*
2022 Johanniskreuz Riesling trocken BIO
Eine Riesling-Cuvée aus allen Lagen des Weinguts, vergoren und im Eichenfass gereift.. Das Holz ist ganz dezent, es begleitet eher den Wein und gibt ihm Körper und Schmelz. Die Eiche stammt aus der Lage Johanniskreuz im Pfälzer Wald und wird in einer Tonnelerie in Bordeaux weiterverarbeitet. Zarte karamellige Noten und getrocknetes Steinobst zeigen sich in der Aromenvielfalt, ohne die typische Riesling-Charakteristik zu überdecken. Der Jahrgang 2022 wurde beim Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet. Dies bedeutet: Beeindruckend.

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*
Terrassenlage Riesling trocken BIO
Ein klassisch trockener Riesling aus der Monopollage St. Annaberg. Der Boden, der sich aus einem sandigen Verwitterungsgestein zusammensetzt, präsentiert mineralische Noten, die zusammen mit der ausgeprägten Sonnenexposition der Terrassierung am Hang ein rassiges Spiel edler, reifer Früchte mit leicht salzigen Noten ergibt. Der Jahrgang 2022 wurde beim Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet. Dies bedeutet: Beeindruckend.

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*
2016 Johanniskreuz Riesling trocken
Eine Riesling-Cuvée aus allen Lagen des Weinguts, vergoren und gereift in Pfälzer 500 Liter Tonneaux-Fässern. Das Holz ist ganz dezent, es begleitet eher den Wein und gibt ihm Körper und Schmelz. Die Eiche stammt aus der Lage Johanniskreuz im Pfälzer Wald und wird in einer Tonnelerie in Bordeaux weiterverarbeitet. Zarte karamellige Noten und getrocknetes Steinobst zeigen sich in der Aromenvielfalt, ohne die typische Riesling-Charakteristik zu überdecken. Beeindruckende Ergänzung auch zu dunklem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

38,00 €*
2020 Johanniskreuz Riesling trocken
Eine Riesling-Cuvée aus allen Lagen des Weinguts, vergoren und gereift in Pfälzer 500 Liter Tonneaux-Fässern. Das Holz ist ganz dezent, es begleitet eher den Wein und gibt ihm Körper und Schmelz. Die Eiche stammt aus der Lage Johanniskreuz im Pfälzer Wald und wird in einer Tonnelerie in Bordeaux weiterverarbeitet. Zarte karamellige Noten und getrocknetes Steinobst zeigen sich in der Aromenvielfalt, ohne die typische Riesling-Charakteristik zu überdecken.

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*
2016 Promptus Riesling feinherb
Während der 2014er Ernte als Experiment gestartet, hat sich unser „Promptus“ (lat. für spontan) in die Herzen der Weingenießer geschlichen. Die letzten handverlesenen Trauben kommen nach einer schonenden Pressung in ein 500 l –Tonneaux Holzfass und werden dann (mehr oder weniger) ihrem Schicksal überlassen. Die wilden Hefen fangen an den Most zu vergären, natürlich stets unter der sensorischen Kontrolle und machen erst Halt, wenn es ihnen im Keller zu kalt wird. Der Restzuckergehalt im Wein befindet sich stets um die 30 g/l und so offenbart sich unser Promptus als perfekter Begleiter zu Käse und Dessert, aber auch als spannender Künstler zum Apéritif mit Amuse-Bouche.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*