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Seit 15 Generationen · Pfalz

Weine mit
unverwechselbarer
Handschrift.

Zwei Weingüter. Ein Anspruch.

Weingut · Hainfeld

Lergenmüller

Rotwein · Burgunder · Pfalzpiraten · Alkoholfrei

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Boutique Weingut · Burrweiler

Sankt Annaberg

Riesling · Lagenweingut · BIO

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Lergenmüller Weine

Chardonnay trocken

Der Chardonnay überzeugt durch ein fruchtiges Bouquet mit Noten von grünem Apfel, Birne und Quitte. Die elegante Saftigkeit sowie die feine Mineralität runden das vollmundige Geschmackserlebnis ab.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Gelber Muskateller feinherb

Diese Rebsorte gehört zu den ältesten Sorten weltweit. Ein Wein voller intensiven Aromen von Holunder, Rose, Litschi und etwas Muskat. Ein Feuerwerk am Gaumen, mit einem saftigen und fruchtsüßen Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Johannes L Riesling trocken

Ein angenehmer Duft nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten unterstreicht diesen saftigen, klaren Riesling. Eine frische, aber nicht zu kräftige Säure – für pure Trinkfreude.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Sauvignon Blanc trocken

Stachelbeere, Paprika und etwas Pfeffer. Diese typischen Aromen strömen in die Nase und verraten sofort: es ist ein Sauvignon Blanc. Dazu am Gaumen die knackige Säure, die das fruchtige Bouquet unterstreicht und dem Wein eine überzeugende Frische verleiht.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Feuerstein - Sauvignon Blanc trocken

Bei diesem Sauvignon Blanc wurden nur vorselektierte und von Hand gelesene Trauben verwendet. Die darauffolgende Maischestandzeit betrug 24 Stunden, die Bâtonnage (Aufrühren der Hefe) eine Woche. Klassische Sauvignon Blanc Noten wie Stachelbeere, grüne Paprika und etwas schwarzer Pfeffer begleiten diesen komplexen Wein. Ein dichter Körper gepaart mit einer perfekten Balance aus Restsüße, Säure und Mineralität. Ein schönes Spiel zwischen vegetativen und fruchtigen Aromen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Buntsandstein - Grauer Burgunder trocken

Der Graue Burgunder ist ein Verwandlungskünstler! Er zeigt sich zum einen von seiner vielfältigen Seite mit Noten von reifen Birnen, Zitrus sowie Nuancen von Trockenobst. Aber auch Töne von Mandeln, Nüssen und frischer Butter sind nicht außergewöhnlich. Ausgestattet mit einer hocheleganten Säure, entfaltet dieser Botschafter des Buntsandstein-Terroirs ein elegantes Spiel, das durch seine nachhaltige Mineralität viel Frucht und Spannung mit sich bringt. Die Besonderheit bei unserem Grauburgunder liegt an der Spontangärung bei 17 °C und einer Bâtonnage von einer Woche.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Pfalzpiraten Freibeuter

Der Freibeuter ist unser alkoholfreier Trauben-Secco. Er zeigt sich von einer erfrischenden Frucht und einer feinen Süße. Dieser eignet sich wunderbar für alkoholfreie Cocktails, pur oder auf Eis; zum Beispiel im Original Pirates Longdrink Glas. Auch als „Kindersekt“ gut geeignet. Nähwerte g/100ml: Gesamtbrennwert: 307 KJ/100ml Gesamtbrennwert: 74 kcal/100 ml Fett: <0,1 g/100 ml Gesättigte Fettsäuren: <0,1 g/100 ml Kohlenhydrate: 17,7 g/100 ml Zucker: 17,7 g/100 ml Eiweiß: <0,1 g/100 ml Salz: <0,01 g/100 ml

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Muschelkalk - Weißer Burgunder trocken

Der Muschelkalk ist die mittlere der drei lithostratigraphischen Gruppen der Germanischen Trias, aus den besten Parzellen des Godramsteiner Münzberges gelesen. Es erfolgte eine sanfte Pressung sowie eine Spontangärung. Der Wein liegt bis zum Frühjahr des kommenden Jahres nach der Weinlese auf der Feinhefe. Die verspielten Fruchtaromen von grünen Nüssen, über Birne und Apfel, bis hin zu leicht blumigen Nuancen, führen zu einem durchaus komplexen Körper. Der Wein verfügt über einen angenehmen Schmelz am Gaumen mit einer gut eingebundenen Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Pfalzpiraten Perle de Palait

Dieser Secco zeigt sich von seiner unglaublich frischen, feinperligen Seite mit duftenden Fruchtnuancen. Die elegante Säure rundet das Gaumenerlebnis hervorragend ab und zeigt somit eine prickelnde Alternative zum Aperitif oder einem "come together" unter Freunden. Die Secco-Linie "Perle de Palait" blanc und rosé, als auch unsere Sekt-Kollektion eignen sich hervorragend zu Austern oder Sorbets.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Grauer Burgunder trocken

Grüner Apfel, leicht nussige Noten, etwas Birne und frische Ananas - klingt lecker? Ist es auch! Der Grauer Burgunder Gutswein verspricht eine angenehme, elegante Säure. Eine abwechslungsreiche Fruchtaromatik geben Wein seine Frische und voluminöse Präsenz.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Victoria Lergenmüller ist Önologin im Riesling Boutique Weingut Sankt Annaberg. Die Lagenrieslinge, wie die Gleisweiler Hölle, Burrweiler Schäwer und Ilbesheimer Kalmit präsentieren das vielfältige Terroir und die exklusiven Rieslingtypen des Weinguts. Übernachtungsmöglichkeiten finden Sie ebenso vor.

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Weine vom Sankt Annaberg

2016 Promptus Riesling feinherb

Während der 2014er Ernte als Experiment gestartet, hat sich unser „Promptus“ (lat. für spontan) in die Herzen der Weingenießer geschlichen. Die letzten handverlesenen Trauben kommen nach einer schonenden Pressung in ein 500 l –Tonneaux Holzfass und werden dann (mehr oder weniger) ihrem Schicksal überlassen. Die wilden Hefen fangen an den Most zu vergären, natürlich stets unter der sensorischen Kontrolle und machen erst Halt, wenn es ihnen im Keller zu kalt wird. Der Restzuckergehalt im Wein befindet sich stets um die 30 g/l und so offenbart sich unser Promptus als perfekter Begleiter zu Käse und Dessert, aber auch als spannender Künstler zum Apéritif mit Amuse-Bouche.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

2016 Burrweiler Schäwer

Die einzige Schieferlage der Pfalz und gleichzeitig Große Gewächs-Lage, die Rieslinge mit einem ungeheuren Potential und Langlebigkeit hervorbringt. Präsente Säure, klare Mineralität, Geradlinigkeit und feiner Schmelz kombiniert mit kühler Frische. Apfel, mit saftigen Noten von Zitrus und etwas Passionsfrucht begleitet von kräftigen gelben reifen Fruchtnoten.

Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

48,00 €*

2016 Johanniskreuz Riesling trocken

Eine Riesling-Cuvée aus allen Lagen des Weinguts, vergoren und gereift in Pfälzer 500 Liter Tonneaux-Fässern. Das Holz ist ganz dezent, es begleitet eher den Wein und gibt ihm Körper und Schmelz. Die Eiche stammt aus der Lage Johanniskreuz im Pfälzer Wald und wird in einer Tonnelerie in Bordeaux weiterverarbeitet. Zarte karamellige Noten und getrocknetes Steinobst zeigen sich in der Aromenvielfalt, ohne die typische Riesling-Charakteristik zu überdecken. Beeindruckende Ergänzung auch zu dunklem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

38,00 €*

2012 Birkweiler Kastanienbusch

Limited Edition! Eine Große Gewächs Lage, in der Buntsandstein und Rotliegendes einen ausgereiften Riesling mit dichter Apfel- und Ananasfrucht schufen, begleitet von einer langen Säurelinie. Der komplexe Körper entfaltet sich druckvoll am Gaumen und bereitet nach der längeren Reifeperiode extremes Vergnügen.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

2018 Spätburgunder trocken

Klarer, präziser Spätburgunder, der im Geschmack ganz klar seine Herkunft widerspiegelt. Kräftig am Gaumen und voluminös im Abgang. Dieser Spätburgunder profitiert von seiner sonnigen Lage und gleichzeitig den kühlen Aufwinden, die ganz besonders sein Terroir prägen. 100% Barrique-Ausbau.

Inhalt: 0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

34,50 €*

2020 Johanniskreuz Riesling trocken

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

2022 Johanniskreuz Riesling trocken BIO

Eine Riesling-Cuvée aus allen Lagen des Weinguts, vergoren und im Eichenfass gereift.. Das Holz ist ganz dezent, es begleitet eher den Wein und gibt ihm Körper und Schmelz. Die Eiche stammt aus der Lage Johanniskreuz im Pfälzer Wald und wird in einer Tonnelerie in Bordeaux weiterverarbeitet. Zarte karamellige Noten und getrocknetes Steinobst zeigen sich in der Aromenvielfalt, ohne die typische Riesling-Charakteristik zu überdecken. Der Jahrgang 2022 wurde beim Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet. Dies bedeutet: Beeindruckend.

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*

Tipp

2018 Burrweiler Schäwer Reserve

Die einzige Schieferlage der Pfalz und zugleich als Große-Gewächs-Herkunft eine echte Rarität: Aus ihr entstehen Rieslinge mit außergewöhnlicher Spannung, Tiefe und beeindruckender Langlebigkeit. Dieser Wein aus dem Jahr 2018 wurde exklusiv als Sonderedition im Barrique ausgebaut – ein einmaliges Experiment, das dem Wein zusammen mit seiner gereiften Aromatik bemerkenswerte Dimension, Kraft und Fülle verleiht. Entsprechend limitiert. HENRIS: 96 | 100 Sehr anziehendes Bukett mit Ananas-Curd, Tarte Tatin, reifem Gravensteiner und Nussstreusel. Perfekt ins Konzept passende Süße, intensiv saftige Frucht. Groß und trinkfreudig.

Inhalt: 0.75 Liter (61,33 €* / 1 Liter)

46,00 €*

X Ovo Riesling Auslese

Ein edelsüßer Riesling mit strahlendem Goldgelb und intensivem Fruchtbukett. In der Nase zeigt er reife Aprikose, kandierte Zitrusfrüchte und feine Honignoten. Am Gaumen konzentriert und klar, getragen von lebendiger Säure und eleganter Mineralität. Der Ausbau im Holzei verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, seidige Struktur und eine harmonische, natürliche Rundung. Perfekt zu fruchtigen Desserts, Cremes oder kräftigem Blauschimmelkäse.

Inhalt: 0.375 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

29,50 €*

2022 Promptus Riesling feinherb BIO

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

25,50 €*